Frullatore, Mixer, Food Processor, Robot da Cucina
Che cos'è un frullatore mixer blender?
Un frullatore blender è un elettrodomestico da cucina destinato alla preparazione principale di bevande, frullati, salse e creme. Con un frullatore si possono preparare zuppe nelle fredde giornate invernali, sughi per accompagnare i piatti o anche freschi milkshake nelle calde giornate estive. Il frullatore rende gli ingredienti molto piccoli. In genere il frullatore lascia dei pezzi più grandi. Oltre a essere facile da usare, è possibile “frullare” e ridurre in poltiglia tutti i tipi di alimenti. Si noti che maggiore è la capacità, maggiore è il prezzo.
Che cos'è un Minipimer?
Il frullatore ad immersione, conosciuto anche come minipimer, permette di mescolare, frullare o tritare gli ingredienti direttamente nella pentola o nel recipiente in cui vengono preparati. Ha una lama rotante ad alta velocità, che consente di mescolare gli ingredienti conservandone i componenti. Il frullatore ad immersione ha una potenza inferiore rispetto al frullatore blender mixer, il che significa che un minipimer trita in maniera più leggera i pezzi di cibo rispetto a un frullatore mixer. Con il frullatore ad immersione si possono preparare puree per bambini, succhi di frutta, mousse, guacamole, pesto di basilico, zuppa di pomodori o ortaggi e molto altro.
Che cos'è un Tritatutto?
Un tritatutto (o Food Processor) è un elettrodomestico ideale per la lavorazione ad alta velocità, ad esempio per affettare e grattugiare gli ingredienti. Si tratta di una versione più economica e limitata di un Robot da cucina ma pur sempre in grado di semplificare e ottimizzare i tempi di preparazione dei vostri piatti. Il tritatutto elettrico è a tutti gli effetti un frullatore multifunzione. La sua funzione principale è quella di tritare gli ingredienti, per sminuzzarli in piccoli pezzi in un attimo e senza alcuno sforzo anche frutta secca, caffè, spezie o pane.
Che cos'è un Robot da cucina?
Un Robot da cucina è un elettrodomestico a 360° in grado di preparare piatti completi ed elaborati. Le principali con gli altri frullatori sono tre: Il robot da cucina ha più lame per affettare e tritare il cibo, un Minipimer o un mixer si limitano ad avere una lama fissa. La seconda differenza è il recipiente per gli ingredienti: nel Robot da cucina il recipiente è molto più capiente mentre nel frullatore o blender e allungato verso l'alto ed è relativamente stretto. L'ultima differenza sta, ovviamente, nella tipologia di alimenti preparabili. Un frullatore è destinato alla realizzazione di Milkshake, zuppe, salse e creme. Il robot da cucina è in grado di realizzare impasti per pizza e pane, è in grado di grattuggiare il formaggio duro, di macinare carne e molto, molto altro. Questa ultima differenza inoltre è anche rapportabile ad una sostanziale differenza di prezzo. L'impastatrice planetaria invece è un robot da cucina che si usa principalmente per impastare, amalgamare e mescolare impasti di grandi quantità.
Differenze tra Minipimer e Mixer Blender
Un Blender è molto più potente di un frullatore ad immersione.
Il minipimer permette di frullare nei recipienti
Il Mixer elimina completamente i grumi, per una consistenza bella e uniforme
Il mixer fa molto più rumore del minipimer
Il minipimer è molto meno ingombrante e facile da pulire
Differenze tra un Tritatutto e un Robot da cucina
Rapporto prezzo / funzioni
I Robot da cucina possono impastare
Il Food Processor è meno ingombrante di un Robot da cucina
Rapporto Potenza / Consumo elettrico
Il food processor è di più rapido utilizzo
Caratteristiche da considerare
Potenza
La potenza del frullatore è importante: per l'uso classico si consiglia una potenza compresa tra 200 e 500 watt (300 watt per i tritatutto). Per l'uso di alimenti solidi si consiglia un frullatore con una potenza compresa tra 500 e 1000 watt. Tuttavia, è possibile scegliere quanta potenza utilizzare.
+ Possibilità di “frullare” qualsiasi tipo di alimento
+ Risparmio di tempo
- Più potenza più rumore
- Prezzo maggiore
Capacità
Anche la capacità del frullatore è importante, perché se vivete da soli non ha senso acquistare un frullatore con una grande capacità, mentre se avete una famiglia numerosa un frullatore con una capacità di 6,5 litri o più farà al caso vostro. Maggiore è la capacità, maggiore è il prezzo. Qui troverete tutti i frullatori classici, cioè da 1,5 L
+ Diverse dimensioni disponibili
- Maggiore manutenzione e pulizia
Ingombro e Manutenzione
Il frullatore a immersione presenta diversi vantaggi, come il minore ingombro. Il frullatore ad immersione occupa meno spazio ed è possibile riporlo nei cassetti. La pulizia del frullatore mixer o a immersione è di una comodità ineguagliabile: la lama e gli accessori possono essere lavati facilmente a mano o in lavastoviglie.
+ Praticità
+ Facilità d'uso
- Autonomia limitata
Cosa preparare e con quale strumento
Minipimer
Utilizzate il frullatore ad immersione per preparare puree per bambini, succhi di frutta fresca, mousse, pesto o zuppe di pomodoro o legumi, lasciandovi guidare dalla fantasia e dal gusto. Grazie al minipimer, potrete variare i vostri pasti e ce n'è per tutti i gusti. A voi la scelta!
Mixer da cucina
Con il frullatore mixer è possibile tritare il ghiaccio per preparare il proprio drink o frullato o addirittura la propria granita. È anche veloce e riscaldante: potete preparare la vostra zuppa di carote e funghi nelle fredde giornate invernali. Il blender resta uno strumento per velocizzare qualsiasi preparazione di creme e liquidi in cucina.
Tritatutto / Food Processor
Con il tritatutto e con i Food Processor è possibile grattuggiare il formaggio e i cibi duri come la frutta secca in un attimo. Oltre agli ingredienti secchi possono essere lavorati anche ingredienti freschi di vario genere come Verdure cotte e crude in modo da realizzare vellutate, creme o passati e con la carne e il pesce si possono preparare tartare o impasti per polpette.
Robot da Cucina
Con il Robot da cucina potrete realizzare qualsiasi cosa in cucina, partendo da un impasto per il pane o la pizza fino a tritare la carne per le salsicce o un piatto gourmet di pasta. Questi elettrodomestici permettono infatti di tritare, di frullare, di montare, di spremere, di centrifugare e di impastare, con modelli più avanzati che fanno anche di più, arrivando a cuocere a vapore.
I nostri marchi
SMEG
Il marchio Smeg è stato fondato nel 1948 a Guastalla, in Italia. Oggi è diventato un marchio di riferimento nelle cucine italiane ed europee. Smeg combina qualità, estetica e durata in prodotti dal design senza tempo, che troveranno posto in qualsiasi ambiente. Gli elettrodomestici Smeg non sono solo pratici nella vita quotidiana, ma sono anche oggetti decorativi sinonimo di eleganza italiana.
Bamix
Bamix è un marchio svizzero che produce frullatori dal 1954. Un frullatore Bamix è sinonimo di qualità e durata, e offre la potenza e la precisione perfette per preparare tutti i vostri piatti e cocktail preferiti. Inoltre, i prodotti Bamix sono estremamente funzionali e con i loro accessori potrete preparare un'incredibile varietà di piatti e succhi.
Alessi
Alessi è un'azienda italiana nata nel 1921 e nota per il suo design estetico combinato con una qualità e una funzionalità estremamente elevate. I prodotti di questo marchio sono molto apprezzati dagli arredatori di tutto il mondo. Alessi offre accessori per la cucina come i miscelatori. Ogni prodotto è stato progettato in collaborazione con designer professionisti, garantendo al tempo stesso qualità, eleganza e utilità.