La serie Professional del marchio tedesco Zwilling è indispensabile nelle cucine professionali e amatoriali. Grazie ai manici sottili, i coltelli si adattano comodamente alla mano durante il taglio. I coltelli di questa serie sono resistenti alla corrosione, flessibili e resistenti ai bordi. Inoltre, Zwilling ha dotato i coltelli Professional di un sistema di affilatura a V e di un angolo di 30 gradi. In questo modo, i coltelli raggiungono risultati di taglio ottimali. la serie inoltre include differenti utensili come ceppo coltelli, mestoli, schiumarole e fodere di coltelli.
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