Scegliere il contenitore per alimenti

Vetro

I contenitori per alimenti in vetro sono molto resistenti e robusti. Sono molto durevoli e possono essere utilizzati per diversi anni. Un altro vantaggio di questi contenitori per alimenti è che sono molto facili da pulire. Si possono mettere in lavastoviglie senza problemi.

+ Non trattengono l'odore del cibo dopo l'uso.
+ Utilizzabili in forno, microonde, frigorifero e lavastoviglie.

- Peso elevato
- Non sono infrangibili

Plastica

I contenitori in plastica sono molto comuni nel mondo della cucina ed economicamente i più accessibili. Molte persone acquistano contenitori in plastica per alimenti per le loro due proprietà principali: leggerezza e resistenza. I contenitori in plastica per alimenti sono infatti molto leggeri e infrangibili.

+ Facili da trasportare
+ Prezzo basso

- Non adatti a forno o microonde
- Non sempre adatti alla lavastoviglie (rischio di deformazione)

Acciaio

I contenitori in acciaio sono molto popolari perché aiutano a proteggere gli alimenti da alterazioni. Infatti, in un involucro di acciaio, i prodotti rimangono protetti dalla luce. Di conseguenza, gli alimenti conservano tutta la loro qualità e il loro valore nutrizionale.

+ Impermeabili ed ermetici
+ Infrangibile e resistente

- Può degradarsi a seconda dell'alimento conservato nella scatola
- Non adatti al microonde

La forma

Esistono molte forme di contenitori per il cibo. Che si tratti di barattoli o contenitori rotondi, quadrati o rettangolari, sta a voi scegliere il modello più adatto alle vostre necessità.

Ad esempio, i contenitori rotondi possono essere utilizzati per contenere salse per antipasti.

Le scatole rettangolari sono spesso utilizzate per conservare gli avanzi di un pasto. Inoltre, se avete intenzione di fare un'escursione, potete portare con voi il vostro picnic in una scatola rettangolare, perché è facile da trasportare e il cibo viene distribuito meglio.

Le scatole quadrate sono molto popolari perché sono facili da conservare e da impilare una sull'altra nel frigo o nella credenza.

Infine, c'è un'ultima forma: si tratta dei contenitori alti per la freschezza. Sono spesso utilizzati per conservare pasta e riso, ad esempio. Potete anche usare queste scatole ermetiche per conservare le farine, lo zucchero, i cereali ecc.

La forma che scegliete per il vostro contenitore per alimenti freschi dipende anche dai vostri gusti e dalle vostre necessità.

Capienza

Quando si dispone di contenitori per la freschezza, è importante scegliere con cura la capienza del contenitore.

Se volete conservare una salsa o una vinaigrette, potete optare per contenitori da circa 0,5 litri.

Se volete preparare individualmente i pasti della settimana da portare al lavoro, ad esempio, potete optare per contenitori da circa 1 litro.

I contenitori da circa 2 litri sono utili per preparare pasti per 2-3 persone. Si possono preparare insalate, zuppe o piatti di pasta con salsa.

Infine, se passiamo al modello di punta, le vaschette da 3 litri e oltre, sono indispensabili per preparare e conservare i pasti per tutta la famiglia.

Potrete così preparare i vostri pasti in quantità maggiori e conservarli in frigorifero per diversi giorni.

Come si fa a mantenere puliti i contenitori?

È importante mantenere e pulire i contenitori dopo ogni utilizzo. Ma attenzione, non tutti i contenitori possono essere puliti allo stesso modo.

Se avete un contenitore salvafreschezza in vetro, potete pulirlo facilmente in lavastoviglie, poiché il vetro borosilicato (detto anche Pirex) utilizzato aiuta a prevenire gli shock termici.

Se avete un contenitore per alimenti in plastica, non potete metterlo in lavastoviglie. In questo caso, infatti, i contenitori per alimenti potrebbero deformarsi. In questo caso, lavateli preferibilmente a mano.

Infine, anche per i contenitori per alimenti in acciaio inox è meglio pulirli a mano, in acqua calda e sapone. Dopo di che, asciugare immediatamente per evitare di lasciare segni sulla vaschetta.

Come conservare gli alimenti?

Quando si cucina un piatto o si è aperto un prodotto dalla confezione, è importante conservarlo al fresco. Ma non tutti gli alimenti possono essere conservati allo stesso modo.

Per esempio, se avete cucinato un piatto o consumato un prodotto lattiero-caseario che non è più nella sua confezione originale (come il formaggio), potete conservarlo al fresco in un contenitore ermetico per alimenti freschi.

Al contrario, la frutta e la verdura intere che si trovano in frigorifero dovrebbero essere lasciate all'aria aperta, altrimenti si rovinano più velocemente. è comunque possibile conservarle in frigorifero con un contenitore salvafreschezza ermetico.

Pyrex

Pyrex è uno dei leader del mercato delle ciotole e delle pentole in vetro. Il marchio vanta decenni di esperienza nel mondo della cucina. Pyrex offre prodotti affidabili e durevoli, adatti a tutti, a seconda dei gusti e della cucina. Le vaschette per alimenti freschi Pyrex sono realizzate in vetro borosilicato, conosciuto per l'appunto come vetro Pirex. Questo vetro speciale è noto per la sua forza e resistenza a tutte le temperature, dalle più calde alle più fredde.

Joseph Joseph

Il giovane marchio Joseph Joseph è stato lanciato nel 2003. Si è rapidamente affermato come marchio di riferimento nel settore culinario. Garante della qualità, utilizza i materiali più pregiati per la progettazione delle sue collezioni. Da Joseph Joseph troverete recipienti, contenitori, insalatiere, barattoli e molto altro ancora. Questi accessori sono un must per tutti gli amanti della cucina.

Alessi

Alessi è un marchio italiano che dal 1912, con il suo design estetico unico, combina qualità e funzionalità estremamente elevate. I prodotti di questo marchio sono molto apprezzati dagli arredatori di tutto il mondo. Alessi offre accessori per la cucina come bollitori, cestini per la frutta, tostapane e vaschette per la freschezza. Ogni prodotto è progettato in collaborazione con i designer, per garantire un prodotto accattivante in cucina.

Emsa

Emsa è un marchio in costante crescita da oltre 65 anni. I suoi prodotti sono molto robusti, duraturi e mantengono le loro promesse: rendere la vostra esperienza culinaria più semplice. I prodotti sono progettati appositamente per essere facili da usare e per conservare gli alimenti. Con Emsa, potrete preparare i piatti più deliziosi. Dai prodotti da forno e da cucina ai contenitori per la freschezza e alle tazze da viaggio, la vostra cucina risulterà completa con i prodotti Emsa.

OXO

OXO è un marchio di qualità interamente focalizzato sulla realizzazione dei prodotti migliori. Ogni prodotto è accuratamente studiato e testato. Il design universale di OXO garantisce che tutti possano utilizzare i suoi prodotti da cucina con facilità e per molti anni. OXO produce utensili da cucina molto pratici e soprattutto contenitori per la freschezza che potete portare con voi ovunque, in vacanza o durante le vostre uscite sportive.

Koziol

Koziol è un marchio di qualità che offre ottimi prodotti per la cucina. La maggior parte dei prodotti Koziol sono progettati per la cucina. Koziol sviluppa prodotti con una visione di fondo caratterizzata da una predilezione creativa. I prodotti Koziol sono noti per la loro funzionalità e facilità d'uso. Ogni prodotto ha un design molto bello, che lo rende un accessorio non solo pratico in cucina, ma anche di tendenza.